Выходные в Одессе всегда особенные. И неважно, зачем вы приехали:

• влюбиться в молодую кровь
• подпевать Монатику на «Ибице»
• или искупаться на рассвете в безмолвном море.

Главное – вне зависимости от всей этой лирики не прогадать с ресторанами. И хотя я уже делал обзор лучших заведений Одессы, не лишним будет освежить воспоминания и узнать что-то новое.

Formenterа (Аркадия, Центральная аллея)

На территории «Ибицы» расположен ресторан средиземноморской кухни «Formentera».

Особого внимания заслуживают рыба и мясо из «Big Green Egg».

Керамику для гриля разрабатывали специалисты NASA. Как оказалось, специалисты разбираются не только в ракетостроении, но и в еде. Филе сибаса, каре ягнёнка по-тоскански и стейк дикого лосося буквально таят во рту.

Причём всё это готовится на кедровой доске, и фантастический аромат кедра, переплетённый с запахом моря, валит наповал!

YUG (Маячный переулок, 15)

У ресторана «YUG» классный слоган – «Вкус тёплого края».

И это не единственный плюс заведения. «YUG» – красивейшее место Одессы. Просторная терраса над морем. Солнечный свет догорающего дня. Очень красивая певица нежно перепевает Simply Red. Катера зарываются носом в воду, кланяясь, как птицы, а гигантские грузовозы прикованы якорями к горизонту.

В тарелках еда южных городов: хачапури, пицца, тартары, шашлыки… Из-за ажиотажа сложно припарковаться. Парковку скоро расширят, но пока лучше добираться на такси.

Пироги и мясо (проспект Шевченко, 8/3)

Управляющий «Ибицы» – осетин Артур – уже несколько лет командует своим кафе «Пироги и мясо».

В меню разные осетинские пироги (от крошечных до килограммовых), мясо на открытом огне и кавказские супы.

Кроме того, обалденные манты: баранина, специи, кинза и нежнейшее, практически незаметное, тесто!

Официантки невероятно гостеприимные. Кусают комары? Тут же бегут в аптеку за спреем! Трещит голова после вчерашнего? Выносят «Боржоми» и не задают лишних вопросов. Душно? Включают вентиляторы на полную катушку! Тут вкусно и душевно, как бы избито это ни звучало.

Lou Lou (улица Екатерининская, 6)

Открыл для себя «Lou Lou», которое давно нахваливали одесситы и киевляне.

Атмосферное место от команды популярнейшего бара «The Fitz», который находится через стенку.

Остроумные надписи на зеркалах.

Внимательное обслуживание. Красивые люди. Вкусная еда. Ценник, который не бьёт штыком в сердце.

И эффектная каменная попа в WC. Её придумал весёлый парень в очках на фото.

Odesa Food Market (улица Ришельевская, 9а)

Краткое содержание предыдущих серий: сперва Алекс Купер открыл «Городской рынок еды» в Одессе, затем вместе с «La Famiglia» запустил «Kyiv Food Market», потом закрыл одесский рынок на реконструкцию, и в июле этого года возродил под вывеской «Odesa Food Market».

Ценителям здорового питания понравятся корнеры «Zozh» и «4 Seasons» от Анны Цуркан, известной по вегетарианскому ресторану «True». Торты с индийскими специями, спирулина и ореховое молоко – всё, что Шива прописал!

В «Mozzarella Fresca» классный хлеб и сыр Бри, запечённый в прошутто ди парма.

А в «Chin-Chin» едят спринг-роллы и дамплинги с креветкой – хрустящие, как новая сотка долларов.

Monica (улица Екатерининская, 23)

Кто угодно может жаловаться на карантинный кризис, но только не «Monica». Полная посадка, все щебечут, шумят, жужжат – настоящий улей!

В динамиках разрывается итальянская эстрада, официанты носятся как угорелые, а руки поваров, словно щупальца осьминогов, одновременно выпекают пинцу, снимают с огня пасту, варят супы и отдают заказы! Жизнь кипит, Одесса торжествует!