Они выносят нам меню и спрашивают, всё ли понравилось, извиняются за ошибки поваров и не терпят хамства. Иногда мы даже ходим в рестораны не из-за рыбного супа или спагетти с лангустинами, а лишь для того, чтобы лишний раз увидеть их очаровательные улыбки. Перед вами – самые обаятельные сотрудницы столичных ресторанов: томные хостес и порхающие официантки. Они старательно позировали и вспоминали истории, которые приключились на прошлых работах.
Фото Николая Ковалёва.
Даша, «Китайский привет», стаж работы 3 года, памятный случай: «Недавно по телефону бронировал стол парень, который много шутил. Я сделала пометку, что к нам придёт очень весёлый человек. Оказалось, что это Фагот из Танок на Майдані Конґо. Очень обаятельный!»
Карина, «Тюбетейка», стаж работы 2 года, памятный случай: «Работала 34 дня без выходных».
Настя, «Vino e Cucina», стаж работы 7 лет, памятный случай: «Однажды я вылила на гостя сок мяса. Тут же извинилась, хотя он и не заметил».
Гарику Корогодскому понравится, что Лена позирует возле его книг.
Лена, «Napule», стаж работы 4 года, памятный случай: «Меня коллеги зовут Мимишкой за мою мимимишность. Даже если я где-то протуплю, то делаю настолько милый вид, что гости не могут на меня накричать».
Вика, «Дежавю», стаж работы 5 лет, памятный случай: «Однажды гости заказали коктейль «Слёзы змеи». И когда я поджигала содержимое, то у гостя загорелась трубочка, а потом и стол. Еле потушили».
Улыбчивой Веронике стоило больших усилий казаться серьёзной.
Вероника, «Barvy», стаж работы 2,5 года, памятный случай: «Я семь раз подряд выносила латте одной девушке в неадекватном состоянии. Она была с иностранцем, который в итоге не заплатил за ужин».
Марика родилась в Кутаиси, который на её родном языке пишется так: ქუთაისი.
Марика, «Кувшин», стаж работы 10 лет, памятный случай: «Однажды пришёл клиент, который давал мне $50 каждый раз, когда я меняла пепельницу. Я от той пепельницы не отходила! В итоге за вечер заработала $5000. $2500 я тут же потратила на телефон «Nokia 8800» в золотом корпусе. А через две недели его украли».
Алина, «The Cake», стаж работы 4 года, памятный случай: «Как-то раз иностранец договорился с администратором паба, в котором я раньше работала, что он заплатит ей за час общения со мной. Но я отказалась. О чём мне общаться, если я не понимала его язык?»
Наташа, «Indigo», стаж работы 10 лет, памятный случай: «Однажды расстроили гости: так орали на меня, что я расплакалась. На что замдиректора сказал: «Поплачь-поплачь, меньше писять будешь».
Алла, «Biancoro», стаж работы 5 лет, памятный случай: «Мне запомнился Томас Андерс из Modern Talking, который выпил очень много кофе, остроумно шутил и оставил хорошие чаевые».
Анита, «Serebro», стаж работы полдня, памятный случай: «У меня сегодня первый рабочий день в жизни, который я запомню по фото для вашего блога».
Настя, «Mr. Zuma», стаж работы 5 месяцев, памятный случай: «Как-то раз посетитель забыл ключи от «лексуса» между сидушек. Я вернула ему ключи, после чего он спросил: «Вам «лексус» не нужен? Вместе с хозяином». А я ответила: «Мне на метро быстрее».
Ани знает о своём сходстве с солисткой Quest Pistols Мариам Туркменбаевой.
Ани, «Кувшин», стаж работы 2 года, памятный случай: «Я встречала Пэрис Хилтон, которая в тот вечер напилась и танцевала на столе».
Люда, «The Bar», стаж работы 12 лет: «В одном крупном ресторане в разгар субботнего вечера пропал свет. Весь персонал уселся за большой стол, и мы всю ночь пили вместе с гостями. И хотя электрик включил свет через пару часов, мы попросили его выключить, чтобы спокойно пить дальше».
Юля, «Vino e Cucina», стаж работы 7 лет, памятный случай: «Отец подруги пригрозил, что выгонит из дома, если та не найдёт работу. Я решила её поддержать и мы вместе пришли в кофейню. Нужно было заполнить анкету. Подруга отказалась, а я заполнила. И мне тут же сказали, чтобы я приходила во вторник на 10. А я до этого вообще в ресторанах не была, не знала, что мохито зелёного цвета… В общем, с того вторника я и начала работать. А ещё влюбилась в коллегу по работе, скоро свадьба».
Катя, «The Burger», стаж работы 4 года, памятный случай: «Помню, как подошла девушка. Очень красивая. В шляпке. И я в шляпке. Она хотела уточнить мой номер телефона. Оказалась лесбиянкой. Но я сказала, что замужем. Соврала».
Настя, «Mr. Zuma», стаж работы 2,5 года, памятный случай: «Однажды во время бизнес-ланча мне предложили поучаствовать в женской поп-группе. Я сказала, что не умею петь. А оказалось, что это не очень-то и нужно. Во мне увидели самородка. Но на кастинг я так и не пошла».
