Чтобы не свихнуться от выпусков новостей и мерзопакостной погоды, человеку нужна отдушина.

Одни растворяются в йоге, другие – в кокаине, а я предпочитаю весёлые рестораны.

В которых не только вкусно, но и празднично.

И «Brugge» именно такой ресторан.

Пивной.

Хмельной.

Живой.

Живёт он припеваючи уже семь лет.

Припевают тут каждые выходные.

Звонкие ансамбли, чуткие диджеи и благодарные гости – всё это льётся-несётся с завидным постоянством.

Особого внимания заслуживают вокалистки! Глаз не оторвать!

Очень красивые девочки. Обычно такие сидят в Comedy Club в первом ряду.

Нелегально красивая.

«Brugge» – место, проверенное временем. Столы на выходные бронируются со вторника. День в день не сядешь.

Это оптимальная локация для больших компаний.

Хочешь посидеть с верными друзьями – вот тебе столик на пятерых.

Хочешь приплюсовать новых подруг – держи стол на десятерых. Думаешь, где отметить скромный корпоратив продавцов защитных масок – «Brugge» накроет поляну на 30 человек. Без проблем!

Еда понятна и приятна людям, не бегущими за гастрономическими трендами. Много мяса и закусок к пиву.

Пиво варят сами. Пять сортов:

  • cветлое
  • тёмное
  • фирменный эль
  • пшеничное
  • и медовое.

Пиво недорогое – 42 гривны за бокал.

Ежемесячно гости «Brugge» выпивают три тонны пива. Под пиво хорошо идут свиные уши с чесноком (97 гривен).

Чтобы смягчить ушки, их маринуют в соевом соусе с лимонным фрешем, кинзой и оливковым маслом. И затем коптят.

Салат с копчёным угрём берут за 286 гривен.

Свиные рёбра (278 гривен) предлагают с соусом хойсин (он всегда сопровождает утку по-пекински).

Рёбра отличаются от тех, к которым вы привыкли в знаменитой «Реберне». В «Реберне» они менее жирные. Но это объяснимо: там их жарят на открытом огне, а в «Brugge» запекают в хоспере.

К слову, любителей рёбер и мастеров кожаного мяча регулярно радуют интересным футболом. И хотя «Динамо» и «Шахтёр» остались без еврокубковой весны, «Brugge» не оставит без внимания главные матчи Лиги чемпионов и украинской Премьер-лиги. Периодически здесь транслируют «Формулу-1».

Это подарок Льюиса Хэмилтона с автографом.

Кстати, семикратный чемпион «Формулы-1» Льюис Хэмилтон открыл сеть веганских бургеров «Neat Burger». В «Brugge» веганский бургер найти сложно, но бургер по-техасски (228 гривен) так и просится в рот.

Кстати, это бургер без котлеты. А что же вместо неё? Шпроты? Филе слона? Летучая мышь? Нет.

Вместо котлеты – телятина, которая шесть часов томится под соусом демиглас.

А если вам хочется мяса без булки, берите пеппер-стейк (178 гривен за 100 грамм).

Чего стоит один только ароматподрумянившегося стейка, истекающего соком!

Обычно его беспощадно перчат, но здесь за остроту отвечает соус – на основе сливок, французского коньяка и чёрного душистого перца.

Бисквит из бельгийского шоколада обойдётся в 118 гривен.

И самое важное: если у вас ещё нет чётких планов на 31 декабря, врывайтесь в «Brugge» на пышную вечеринку «Залечь на Новый год». Рок-н-ролл, LED-театр и алко-трэш – всё по красоте!

Пивной ресторан «Brugge»: Киев, улица Маршала Конева, 8, открыт с 12 до 23 (на выходных до пяти утра), бронь +38 067 992 9191

Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован.

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>