Я спросил у красивой девушки в чёрном «кубике»:

– А где в Харькове вкусно, кроме «Gorcafe 1654»?

– В «Jord».

Коротко и ясно. В Инстаграме указано, что это ресторан про датское счастье.

Уточню сразу: датской еды в «Jord» нет, а счастье есть. Уже три года сюда ходят счастливые люди.

На входе встречает оркестр.

Четыре девушки в белом играют мелодии и ритмы зарубежной эстрады.

Когда артистки отдыхают от смычков, старается диджей.

DJ Olyandra – царица эмоций!

Людей море.

Это точно не место съёма.

Но красивых гостей хватает.

Девушки одеваются во всё тесное и пьют просекко.

Мужчины любуются всем этим великолепием, и стараются не забывать детей у аниматора.

Здесь особенно хорошо летом.

Хотя летом всегда хорошо не только в «Jord».

Кухня открытая.

Персонал приветливый.

Все описания блюд подробно разжёваны в приложении.

Фото красивые. С картинкой в тарелке совпадают.

«Jord» славится дегустациями вин.

Завтраки подают с 8:00 до 23:00. По понедельникам «Jord» открывается на два часа позже.

Собаки тоже пьют чинзано.

От обилия блюд рябит в глазах. Когда голодный, хочется и то, и то, и это. Главное – не прогадать. К счастью, не прогадал.

Мандариновый чай – кладезь витаминов!

Севиче из сибаса с соусом мисо (195 гривен) вынесли быстро.

Рыбу украсили луком, маринованным в свекольном соке, сбрызнули оливковым маслом и маслом петрушки.

В чечевичный суп с ягнёнком и кинзой (135) кладут морковь, сельдерей, репчатый лук и помидоры. Официант предупреждает, что суп может быть пряным. Может. Но не был. При этом суп бесспорно вкусный.

Цельнозерновая паста с бурратой и тигровыми креветками (375) получилась сладковатой. Но это неудивительно.

Зачастую паста в красном соусе получается именно такой из-за сладких томатов. Но вряд ли это недостаток.

Название «Бургер из будущего» – великолепный маркетинговый ход. Сразу хочется почувствовать будущее на вкус (390 гривен).

Мечта вегетарианца!

Картофельную булочку подсушивают в хоспере, смазывают соусом BBQ, и на листья салата Айсберг кладут вегетарианскую котлету Beyond Meat с расплавленным сыром Чеддер, маринованным огурцом и перчиком халапеньо. Всё поливается соусом айоли-кимчи и выдаётся с бататом фри, пармезаном и соусом дорблю.

После плотного ужина в «Jord» сам Бог велел прогуляться в городском саду имени Тараса Шевченко. В саду яблок нет. Но есть туман, спокойствие и красивые ночные огни.

Ресторан «Jord»: Харьков, улица Тринклера, 2, открыт с 8 до 23 (по понедельникам с 10), бронь +38 066 199 6855

Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован.

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>