Я никогда не стремился в Варшаву. Просто потому, что мне всегда импонировали города, которые звучат выразительно: Копенгаген, Роттердам, Лос-Анджелес…
А Варшава фонетически немного проигрывает. Но пожив в Варшаве несколько недель, я понял, что это максимально комфортный город.
Красивый.
Хлебосольный.
Безопасный.
Да и отношение к украинцам по-прежнему доброжелательное. Что ценно.
Единственно, чего не хватало в Варшаве – это классных суши. Я пробовал роллы на «Fabryka Norblina». Это обнять и плакать. Рыба там вкусная. Не спорю. Но сами рисовые шарики миниатюрные – размером с женскую серёжку.
На помощь пришли «Ninja Sushi»! Любимая украинская доставка залетела и на польский рынок. Стремительно и виртуозно.
Как всегда, просчитана каждая деталь:
- кола из Антарктиды мощного холодильника
- от курьера пахнет французскими духами
- у него есть сдача с любой купюры
- каждому щенку и наглому коту – порция угощений.
Роллы крутят как поляки, так и украинцы. «Ninja Sushi» трудоустроили часть персонала через соцсети, искренне желая помочь землякам-беженцам.
Обратите внимание, что у доставки в Украине и Варшаве два разных сайта: https://ninjasushi.com.ua и https://ninjasushipolska.com.
В меню появились лимонады и вина.
В первый же вечер работы в Варшаве кухню разорвали заказами. Преимущественно от украинцев.
Однако через пару недель во вкус вошли и поляки. Да так, что «Ninja Sushi» открыли вторую кухню.
Круто, что «Ninja Sushi» украсили собой ещё и Львов.
Конечно, сейчас не лучшее время для новых идей в бизнесе. Рисков определенно больше. Ведь на некоторые процессы невозможно повлиять. Всегда непросто, когда:
- пропадает свет
- клиенты покидают страну
- скачет валютный курс, к которому привязаны цены поставщиков.
Что ни день, то новая головоломка. Поэтому войну переживут только сильные бренды с большой лояльной аудиторией.
Примечательно, что во время воздушной тревоги работа доставки не приостанавливается. Так что вы получите суши точно в срок.
Интересно, что с начала войны предпочтения ценителей «Ninja Sushi» никак не изменились. Как обожали Филадельфию с лососем, так и заказывают её чаще других. При этом во всех городах доставки (Киев, Днепр, Львов, Варшава) появились долгожданные новинки.
Лосось и авокадо – ничего лишнего!
Сторонники минимализма оценят ролл всего с двумя ингредиентами: лососем и спелым авокадо, обёрнутыми в соевую бумагу маменори.
Как насчёт ролла с лососем куриным паштетом, тростниковым сахаром, фисташкой и соусом унаги? Не спорю, звучит сумбурно. Но без паники: в этой вкусовой комбинации привычный лосось засиял, как Максим Галкин, новыми красками.
Ну и долгожданное пополнение в линейке Феликсов! Шеф смастерил ролл с сырной шапочкой, крабом, лососем, японским майонезом и острым корейским соусом гочуджан. Гочуджан не из Северной Кореи, поэтому отнеситесь к нему без подозрений.
Доставка «Ninja Sushi»: заказы в Варшаве оформляют здесь с 11 до 22:45, а во Львове здесь с 11 до 22.
