Италия даже звучит так, что в неё хочется ехать.
Монголия так не звучит. Ирак тоже.
А вот в Италию хочется всегда.
Правда, до февраля 2022 года Италия закрыла страну для украинских туристов.
Причина банальная – новый штамм коронавируса.
Так что нам с женой повезло – мы стали последними туристами в 2021-м.
Впервые я оказался в Риме 15 лет назад: летал на тест-драйв иномарки в заснеженные горы.
Самым ярким впечатлением стали чёрные проститутки на белом снегу. Меха! Соболя! Условные юбки! Они эффектно смотрелись из окна авто.
Затем были:
- отпуск на Лигурийском побережье (без проституток)
- море пиццы во Флоренции
- и встреча с экс-президентом, выбиравшим рядом со мной трусы в «D&G».
В этот раз Италия оказалась как нельзя кстати: Киев весь до нитки промок от ледяных декабрьских дождей, и очень хотелось банального тепла.
Рим не подвёл: все три дня слепило солнце.
Римляне не любят эту статую, поэтому зовут её Il Babuino.
Обаятельная пограничница особо не вникала в документы о вакцинации. В целом граница заняла две минуты.
Попугаи клюют хурму.
Заселились в отель «Room Mate Filippo» (Via della Purificazione, 31).
Отель классный. Поставил ему на Booking.com 10 из 10.
Приветливый остроумный персонал.
Уверенный Wi-Fi. Чистые комфортные номера. Удобная постель.
И вкусные завтраки.
С завтраками в Риме, как известно, беда.
Все едят булочные булки и хлебный хлеб.
По сути, как и в Барселоне, о которой я подробно писал три недели назад. Но в Барселоне утренняя выпечка поинтереснее.
Рекомендую мороженое с солёной фисташкой!
Поначалу заглянули в «La Fenice» (Via Francesco Crispi, 68).
На террасе чирикали итальяшки. То есть это, по идее, хорошее место, раз здесь завтракают местные.
Подкупило то, что во многих забегаловках трамедзини – итальянские бутерброды – делают на обычном тостовом хлебе, в то время как в «La Fenice» для этих целей выпекают свой хлеб.
Я взял трамедзини с лососем, маринованным огурцом и моцареллой. Катюша выбрала с помидором и моцареллой (каждый по €5). Съедобно. Но не более того. Жуткий чай за €6 подают в красивейшей антикварной посуде. Чтобы помочь тётушке за прилавком, гости сами убирают посуду.
Ещё одно популярное место с завтраками «Giolitti» (Via Uffici Del Vicario, 40). Ему сто лет в обед.
Обслуживают юркие старички.
Среди завсегдатаев много чиновников – рядом палата депутатов.
Многие охотно берут сладости с собой. Сладости, чтобы никого не обидеть, странные. Мы их не поняли.
Из несладкой еды взяли панини:
- со шпеком и сыром бри
- с моцареллой и помидором (всё по €5).
Панини сухие. Ноль эмоций.
Пиноккио забыл, куда шёл.
На улицах грязно. Мусор то ли не успевают, то ли не спешат убирать.
На пешеходных переходах расслабляться не стоит. Водители пропускают редко. Как в Грузии.
Если это принять как факт, то можно не париться и свободно шагать в Ватикан.
Вход в собор Святого Петра свободный и без очередей.
Но чтобы подняться под купол, нужно заплатить €10.
Коварство в том, что наверх ведёт крутая узкая лестница.
Лестница не для слабонервных.
Окон нет и понятия, когда лестница закончится, тоже. Поэтому в какой-то момент может возникнуть:
- паника
- одышка
- желание плюнуть и вернуться назад.
Но вы, пожалуйста, не паникуйте и спокойно доберитесь до цели.
На самом деле, за каждым туристом следят камеры, и если, не дай Бог станет дурно, вас спасут.
С вершины собора открывается безупречный вид на город.
Сады Ватикана, площадь Венеции, Пантеон, багровое закатное солнце – всё, как на ладони!
В Риме очень упитанные чайки.
Они, как собаки, гуляют по городу, клянчат еду и кричат, как и положено итальянцам.
Хорошей пиццы в городе немного. Дряни полно. А вот отыскать приличную – непростой квест.
Неплохая пицца в «L’antica Pizzeria Trivio» (Via dei Lucchesi, 28). Её делают в печи: она точно не электрическая, но и дровяной её тоже не назовёшь. Потому что нет дров.
Как-то во Флоренции я увидел печь, в которой на самом деле горели не дрова, а оранжевые лампочки. Она была электрической, хотя издали не отличить от дровяной.
Так вот в «L’antica Pizzeria Trivio» огонь есть, но это газовая печь.
Настоящие любители пиццы сразу поймут, что вкус иной.
И хотя на отдыхе категорически запрещено переводить евро в гривны, не могу смолчать, что две пиццы, кола и фанта обошлись в 1000 гривен (€33).
Пицца Prosciutto, как и Bufalina, стоит €12.
Теперь о хорошем.
Катя Осадчая посоветовала ресторан «Ai Piani» (Via Francesco Denza, 35), который я, в свою очередь, настоятельно рекомендую всем гостям Рима. Местные, думаю, в курсе.
Там действительно отменная еда (устрицы, паста, рыба, лобстеры) и любезный сервис.
Мы взяли:
- карпаччо из сибаса (€20)
- перчённые анчоусы на гриле (€14)
- пасту с крабом (€23)
- пасту с вонголе (€23)
- тирамису (€10).
Зачастую в Киеве вариации на тему сырого сибаса весьма пресные – никакие соусы не спасают перемёрзшую рыбу.
А в «Ai Piani» к сибасу претензий ноль. Очень вкусно. Но мало.
Анчоусы острые, но в меру. Паста хорошая, такая, как и должна быть.
Однако по мнению строгой жены, работавшей в ресторанной индустрии, в киевском «Vero Vero» паста с ракушками куда вкуснее!
Интересная подача тирамису. Десерт собирают на месте: палочка савоярди, несколько ложек маскарпоне, настоящий горький какао – и buon appetito!
Пауло – проворный официант.
Примечательно, что на входе во все рестораны и остерии проверяют Green Pass (сертификаты о вакцинации). Нет Green Pass? Обедай дома или на террасе, обдуваемой всеми ветрами.
Продавец каштанов мечтает о безбедной старости.
Многие заведения закрываются в три дня. И открываются уже в восемь вечера.
Симпатичное место для обеда «Osteria Barberini» (Via Del Purificazione, 21).
Смело берите качо-э-пепе (€10) – римскую пасту с перцем и сыром.
Соус густой, настоящий, с характером.
Приятное послевкусие оставляют спагетти с макрелью и боттаргой – подкопченной икрой кефали (€16).
Ну и напоследок пару слов о ресторане, который долгие годы рекомендуют гид «Michelin» и Савва Либкин. Называется «Profumo Di Mirto» (Viale Amelia, 8).
Держат его, как выразился Савва, хлопцы из Сардинии. Находится не в центре – от отеля €20 на Uber Black.
Хотелось взять салат с осьминогом. Но осьминога не завезли. Вместо него бойкий хозяин, принимавший заказ, организовал антипасти (€32): артишоки с креветкой, сардины, лосось, баклажан, мидии, нут с тунцом и фритто мисто – жареные морепродукты с овощами.
Хорошая еда, чтобы покусочничать.
После закусок – любимая паста с вонголе и качо-э-пепе. Спрашиваю жену:
– Тебе не кажется, что у нас недостаток фантазии? Мы везде берём одно и то же!
– Ну напишешь, что мы специально ели одну и ту же классическую итальянскую еду, чтобы сравнить, где вкуснее!
Так вот спагетти с ракушками (€14) вкуснее в «Ai Piani», а сырная паста с перцем (€12) в «Osteria Barberini».
Но это не значит, что мы пожалели об ужине. Нет. Счастье в контрастах.
