Всегда восхищаюсь людьми, которые заморачиваются на деталях (в рамках психического здоровья). Вот возьмём бар.

Обычный бар. Зачем он нужен?

Чтобы гость мог выпить или напиться, обсудить с барменом Дудя, вакцинацию, успехи в сексе и Динамо (Киев). Это, повторюсь, типичная жизнь обычного бара. А что же происходит в необычном?

  1. Шесть лет назад звезда барного мира Симоне Капорале выносил мне в Лондоне коктейли, которые я пил из черепа и через зеркало.
  2. В закрытом уже сингапурском баре «Clinic» интерьер имитировал больничные покои, где гости на инвалидных креслах (вместо стульев) распивали коктейли через капельницы.
  3. В киевском баре «Talkies» каждому коктейлю посвящена картина, которую можно тут же купить за $1000 (коктейли стоят дешевле).

Вот эту картину купили за $1000, но пока оставили в баре для красоты.

Коротко о главном: талантливые и, что немаловажно, приветливые, без снобизма бармены «Talkies» придумали 12 авторских коктейлей.

Все они посвящены музыке. И при этом не просто называются «Весёлый бубен» или «Выключите Бузову!». Нет. Всё гораздо любопытнее.

Суть каждого коктейля отражена в соответствующей картине, которую писала украинская художница Евгения Чепурна.

А все песни, воплощённые в коктейлях, можно послушать, отсканировав QR-код в меню.

Собственно, перед вами пять нетривиальных коктейлей с тёплыми историями.

Коктейль Jula

18-летняя итальянка Джула Де Пальма, обожавшая песни на французском, стала первой певицей, cпевшей вживую на итальянском телевидении.

И ради неё бармены «Talkies» настояли итальянскую граппу на сливочном масле.

Добавили ваниль, фисташку, лесной орех, яичный белок и кислую часть. Так выразился бармен.

– Что такое кислая часть?

– Лимонный фреш.

Второе название – «Круассан в бокале», так как реально пахнет выпечкой!

Коктейль Raina Do Fado 

Переводится как «королева фаду».

Фаду – это душераздирающие португальские песни под гитару.

В 2020 году в Порту-ди-Мош появился мурал в честь 100-летия певицы.

И королевой фаду по праву считается Амалия Родригеш, которая никак не связана с динамовцем Жерсоном Родригишем.

Однажды она спела об уютном дворике, похожем на одесский двор под августовским солнцем, где пахнет розмарином и петрушкой.

Поэтому в коктейле «Raina Do Fado» вам встретятся джин, тоник, портвейн, и сиропы петрушки с ананасом.

Коктейль Melody Of The Soul

Он посвящён Адольфу. Но не тому, от которого невольно кривишься, а Адольфу Саксу. С детства бельгиец работал в музыкальной мастерской отца, и со временем превратил кларнет в саксофон.

Сакс со своим инструментом украшал бельгийские банкноты.

Пронзительные звуки саксофона всегда будоражат пьющих людей.

И своё утешение они находят в «Melody Of The Soul»: в нём сочетаются коньяки XO и VS, мандариновый ликёр и брусничный кардиомагнил  кордиал – кисло-сладкий сироп.

Коктейль Mama Said

Созвучен с одноимённой песней Metallica.

В ней Джеймс Хэтфилд поёт о том, что жизнь повзрослевшего пацана редко совпадает с тем, какой эту жизнь видит бдительная мама.

Однако рано или поздно взрослые дети возвращаются в родительский дом, где пахнет овсяным печеньем. Будем откровенны, вокалист Metallica скорее бы застрелился, чем спел про овсяное печенье. Но бармены «Talkies» решили, что именно так пахло в родительском доме Хэтфилдов.

Поэтому они настояли бурбон на овсяном печенье, налили ванильный сироп с медовым ликёром – и получили коктейль «Mama Said».

Коктейль Diamantes Mexicanos

В этом напитке зашифрована дружба двоюродных братьев.

Мексиканцы Марко и Джоэл 20 лет пели в группе Los Bukis («маленький ребёнок»). Альбом «Me Volvi A Acordar De Ti» разлетелся миллионным тиражом за считанные дни, за что получил бриллиантовый статус.

И тем не менее Марко решил запеть сольно.

Фото Богдана Писаренко.

При этом парни по-братски договорились никогда не использовать родное для них слово «buki» («ребёнок») – ни в песнях, ни на афишах. Братья сдержали слово – крепкое, как текила.

Помимо текилы энергию дают ликёр ревеня и сауэр-микс.

Все представленные коктейли в одну цену – 200 гривен.

А чтобы быстро не пьянеть, воспользуйтесь закусками: мясным ассорти, сырной тарелкой или хумусом с запечённой свеклой, вялеными томатами и паприкой.

Хумус берут за 150 гривен.

Бар открыт со среды по воскресенье. По традиции среда и воскресенье более камерные, без лишнего шума.

А с четверга по субботу совсем другой коленкор: живая музыка, километры стаканов и реки любви.

Бар «Talkies»: Киев, улица Межигорская, 3, открыт со среды по воскресенье с 16:00 до последнего глотка, +38 099 608 20 40

Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>