В июле я отправился на благотворительные гастроли в Европу – при содействии Министерства культуры.
Пройдя за полчаса погранпункт «Рава-Русская», мы с женой остановились на водопой. Дружелюбные поляки угощают украинцев водой, чаем, кофе, яблоками, печеньем «Oreo» и горячими обедами. Однако туалет за деньги, причём только за наличные – три злотых.
Вроцлав · Польша
Во Вроцлаве я не первый раз.
В девяностые я, 15-летний пацан, торговал на польском рынке гирляндами, шинелями, водкой и женскими трусами.
В этот раз трусы были не в приоритете.
Бельём в Польше теперь занимается моя подруга Лидочка.
Я напоминал публике о том, что война не закончилась, и что каждый донат приближает Украину к победе.
Гномы – визитка Вроцлава.
Утром после выступления мы нашли завтрак в кафе «Jolie».
Завтраки там целый день. Местные любят «Jolie». Полная посадка.
Из-за ураганного ветра сели внутри. Взяли:
- мой любимый бейгл с лососем (€5,50)
- панкейки с ягодами (€5,50)
- хумус с курицей (€7)
- и хумус с харрисой (€5,25).
Харрисы, конечно, столько, что я пропотел, как в бане.
Хумус с птицей и мятой поделикатнее будет.
Американские панкейки с маскарпоне и летними ягодами не только вкусные, но и очень сытные.
Ну и бейгл тоже не хуже, чем в Нью-Йорке.
Варшава · Польша
Из Вроцлава мы сместились в Варшаву.
Я делал репортаж о Варшаве за два дня до войны.
Из здания суда видны кони.
В этот раз открыл для себя «Fabryka Norblina». Огромная заброшенная фабрика в центре города превратилась в красивое пространство с ресторанами, фудхоллом и био-базаром.
Среди официанток много украинок.
В фудхолле 23 гастрономические концепции! Легко растеряться.
Слава слушает шутки моей жены.
Запомнился индийский корнер «Curry Leaves». Обязательно возьмите Butter Masala (€5,25) и чесночные лепёшки (€1,50). Как это сделали мы со Славой Комиссаренко. Стендап-комик сейчас живёт и выступает в Польше, перечисляя гонорары украинским беженцам. Очень надеется получить вид на жительство, что с белорусским паспортом непросто.
T-Fest родом из Черновцов.
Ещё Слава готовится к благотворительному баскетбольному матчу с T-Fest, который тоже перебрался жить в Варшаву.
Варшава красивая и недорогая.
Приличная итальянская кухня представлена в «Bocca».
На стене Софи Лорен.
У входа дровяная печь. Жаль, что гостей встречает не Сабрина.
Для соуса к пицце с брезаолой (€9) не жалеют сладких остроконечных томатов Сан-Марцано.
А в пицце «Gamberetti» (€9,85) скрючились всего пять креветок – не объешься!
Интересно, что пиццу приносят не порезанной. Это почётное занятие доверяют приунывшему гостю.
Перед своим варшавским выступлением я заглянул в «Piano Bar» – тоже на территории «Fabryka Norblina».
Замечательное место, где дают жизни талантливые музыканты.
Публика красивая и разношёрстная: мужья без жён, жёны без мужей, латиноамериканки в невидимых шортах…
Все танцуют и пьют, как на цыганской свадьбе.
«Kaif Events» здорово помогает Украине.
После моего участия в благотворительном вечере «Kaif Events» я нацелился на Кишинёв.
Жена задумалась, почему она не летает, как птица.
Из Варашавы на машине 1500 км.
С паузами в двух странах.
Поразило то, что на польских автобанах нет сбитых животных. А всё потому, что трасса полностью огорожена от леса непрерывной сеткой. За её целостностью внимательно следят дорожные службы.
А если оленю или зайчику нужно перейти дорогу, для них построено множество мостов – экодуков. Где вместо асфальта привычная земля с травой и кустарниками.
На заправках пьют «Bounty».
Кошице · Словакия
Граница между Польшей и Словакия весьма условная: ни пограничников, ни таможенников. Только летний ветер и табличка.
В Кошице мы остановились в «Amos Apartment» (€50). Непривычно, что лифт в жилом доме запирается на ключ, чтобы дети не баловались.
После 22:00 нормально поесть негде. Можно только попить пива со снеками в центре города.
Утром проснулись от грохота. К счастью, не ракетного. Хотя звук похож: это трамваи начинают свой путь в четыре утра.
Завтракали мы в «San Domenico Caffe». Вкусно и дорого, как для провинциального Кошице. В ожидании заказа я метнулся на соседний рынок. Там вовсю торгуют кукурузой и дынями.
В «San Domenico Caffe» взял неизменный бейгл с лососем.
Из двух вариантов (обычный и XL) выбрал второй. Он всего на полтора евро дороже – €11. Бейглом запихиваться не надо, его режут напополам.
Жене понравились:
- авокадо-тост с томатами (€9)
- овсянка с фруктами и корицей (€6,50).
Почему я ною про дороговизну?
Вместе с кофе и фрешами завтрак обошёлся в €37, то есть в 1450 гривен. А это точно недёшево.
Клуж · Румыния
Из Кошице мы двинули в Клуж.
Это второй по величине город в Румынии.
Внешне Румыния выглядит уставшей: не сразу верится, что эта страна в ЕС.
Румынские города легко запомнить.
Заселились в отель «Campeador Inn» (€52). Отель новейший – это плюс.
Но минус в том, что владельцы ещё не успели укомплектовать номера фенами, сейфами и стаканами для зубных щёток. Хочешь поздно вечером чая – хоти дальше: бар не работает, чайника в номере нет.
На ужин отправились в ресторан «Шанхай». Ему 24 года. Биток людей. Рекомендую отменный кисло-острый суп с курицей (€4)!
Китайские супы редко выглядят фотогенично. Однако на вкусе это не отражается. К раскалённой сковороде с телятиной, бамбуком и грибами (€10) приносят две огромные плошки риса.
Неудобно, что они очень горячие и не остывают. Насыпать рис затруднительно. Это видно по моей мимике.
В курице с жареным арахисом (€8) перебор с орехами.
Я всегда придерживался правила: в тарелке должен преобладать тот ингредиент, который указан в меню первым. Сказано «курица с орехами» – будьте любезны подать побольше птицы! А если бы указали «орехи с курицей», то я бы, конечно, не выступал.
В целом впечатление от «Шанхая» приятное. В динамиках поёт китаяночка, которая хочет спать. Официанты в белых рубашках владеют английским. Еду выносят оперативно. Только чай с жасмином не берите. Вкус химический.
На завтрак нам попалось кафе «Eatery». Оно в старом городе, но туристов в нём нет – одни местные. При этом еда посредственная.
Хумус с несвежим хлебом – €5.
Описания блюд аппетитные, а по факту получаешь просто набор белков, жиров и углеводов.
Мой рыжий суп (€5,5) – это красная чечевица, морковь, кориандр, сладкий картофель, чеснок, имбирь и смесь семян – тыквы, льна и подсолнечника. Казалось бы, должна быть гастрономическая феерия. Но феерии нет и близко.
Каччиаторе из маринованной куриной грудки (€8) с оливками каламата, вялеными томатами и артишоками только звучит красиво. А на самом деле – курица с пюрешкой, ничего особенного.
Катерине достался салат с курицей, черри и кубиками авокадо (€8). Если бы ломтики курицы подавали горячими, салат бы только выиграл.
Кишинёв · Молдова
Кишинёв встретил суровым солнцепёком. Плюс 37.
Мы сразу же спрятались под кондиционер в красивом кафе «Sincer». Я писал о нём, там воодушевляющие завтраки.
Заказали гаспачо с клубникой (€4,55) и салат с гуакамоле (€5,65), где от гуакамоле одно название.
В каждое блюдо романтичный шеф кладёт цветы. Они съедобные, но я не тля – цветы не ем.
Когда солнце одумалось и температура спала, мы отправились на центральный рынок. Перекрёстные ароматы дынь, персиков, брынзы и молдавских перцев гогошары – всё это очень окрыляет!
И любопытная особенность: в магазинах после 22:00 не купишь крепкий алкоголь или пиво. А вот вино пожалуйста! Потому что вино в Молдове признано продуктом питания.
