В самом центре Киева – возле метро «Арсенальная» – запахло жареным!

С китайскими специями и тайскими пряностями!

За полчаса до открытия.

Это заработал стритфуд «Yosai Street Market».

Кто знает, может через пару лет «Netflix» обновит свой документальный сериал «Уличная еда» репортажем именно об этой точке?

А для этого есть все предпосылки.

Хит продаж в «Boho Yosai».

Ведь за качество еды отвечают опытные мастера из «Boho» и «Boho Yosai».

В «Boho» на Фёдорова рыба нарасхват.

Они точно знают, что нужно сделать, чтобы гость надолго запомнил выверенный и сложносочинённый вкус.

Под открытым небом улыбчивые парни готовят на гриле и в WOK азиатские хиты, среди которых:

  • удон с курицей (158 гривен)
  • утиные шашлычки сатай (198)
  • пад тай с креветками (245).

А чтобы не есть всухомятку, бармены наливают:

  • Dragon Club (138)
  • Tom Yum Negroni (160 гривен)
  • East Spritz (160)
  • Oriental Daiquiry (тоже 160).

Владелец «Boho Family» Ростик Ростислав Ручко легко объяснил появление нетривиального для его сети стритфуда:

– Так получилось, что мы умеем готовить действительно вкусные паназиатские блюда. Но не все хотят или могут прийти в наши рестораны. Поэтому мы создали локацию с вкусной едой без лишних понтов и по демократичным ценам. Таким образом, «Boho Family» растёт, даёт новые рабочие места, и помогает ВСУ. 10 гривен с каждой порции мы отчисляем нашим героям.

 «Yosai Street Market»: Киев, улица Ивана Мазепы, 1, открыт с 10 до 22