Складывается ощущение, что в новогодней записке, которую Света Миронова проглотила год назад вместе с шампанским под бой курантов, было написано: «Каждые 90 дней открывать по одному ресторану!»

Вечно забитые «Vero Vero», «Piccolino», «Vino e Cucina», точка в аэропорту «Жуляны», траттория «Zucca», и вот теперь «Хуторок на Днепре»! Который вернулся как Терминатор. В 2010 году все плавучие рестораны отогнали с набережной к чёртовой матери. «Хуторок» тоже попал под раздачу. Но спустя пять лет туристическая достопримечательность вернулась на прежнее место. Как раз тот случай, когда можно дважды войти в одну и ту же реку.

В нём всё гармонично – от шрифта в названии до стеллажей с внушительной коллекцией нашей и импортной водки.

Хотя для любителей водки, просекко и разноцветных наливок, которых тут в избытке, есть одна маленькая проблема – крутые лестницы. Пьяному там непросто. Поэтому, дав дрозда, важно не терять равновесия.

К слову, поскольку ресторан стоит на воде, его периодически покачивает. Накатив фирменной наливки в качестве комплимента, можно подумать, что уже повело. Но нет. Это, скорее всего, мимо промчался катер или лодка. Кстати! У «Хуторка» есть свой небольшой флот: один кораблик на 8-10 человек, второй на 15-20. Своё 38-летие я справлял с самыми близкими на маленьком катерке, куда улыбчивые официанты доставили все закуски. Мы катались на закате по Днепру и громко пили! Незабываемо!

Но спустимся на сушу. Интерьер ресторана украинский, не пошлый, без шароварщины.

Стены украшены понятными картинами, для зимы припасён камин, в летнее время к ресторану швартуются яхты с голодными людьми.

Грудастая официантка с певчим украинским вынесла пять видов вареников (176 гривен за 600 грамм), летний овощной салат с домашней брынзой и сумасшедшим ароматным маслом (85), колбасу из оленины и баранины собственного приготовления (163), гуцульский банош с брынзой (87)… Она периодически встряхивала вареники, чтобы не прилипали – говорит, такая традиция.

Запомнились вареники с зайцем и вареники с картошкой. Это не тот вариант, когда из-за теста не чувствуешь начинку. Всё чувствуешь. Особенно если голодный и глаза разбегаются: пять видов борща, раки в томатном рассоле, закарпатская форель, шашлык из баранины…

Для тех, кто помнит плавленый сырок с чесноком, рекомендую еврейский салат (75). Его выносят в блинчиках. Вкус тот же – как в детстве.

В «Хуторке» легко встретить Веру Брежневу, особенно если ты с ней пришёл. Мы делали интервью для февральского ELLE, где певица будет улыбаться с обложки. Поболтали искренне, заодно Вера записала дочку Сару на урок гончарного мастерства. По выходным дети здесь лепят горшки, пока взрослые накатывают наливочку, закусывают семью видами сала (175) и медитируют на волны Днепра.

Ресторан украинской кухни «Хуторок на Днепре»: Киев, улица Набережно-Крещатицкая, 10а, открыт с 11 утра до полуночи, бронь стола +38 067 209 14 44