«Rooster» – это новый ресторан напротив НСК «Олимпийский». Ему всего три месяца. Название переводится как «петух», в еде акцент на курице. Она почти везде, кроме чая и лимонада.

Rooster

Птицы экспортные, клюют полезный корм. Совладельцы много путешествовали и решили, что курица – универсальный продукт, из которого легко приготовить любое блюдо мира: котлету по-киевски, цыплёнка в соусе терияки, французские куриные фрикадельки с сырным соусом, бургер с цыплёнком…

Rooster Menu

Меню прибито к каждому столу в виде планшета. Непривычно, но функционально:

  • видны картинки блюд
  • можно уточнить, спешишь ты или нет
  • названия дублируются на французском и английском
  • удобно для глухонемых.
Благодаря акриловой краске, которая легко смывается, гости оставляют свои отпечатки.

Благодаря акриловой краске, которая легко смывается, гости оставляют свои отпечатки.

Если интуитивно вам сложно общаться с техникой, всегда можно позвать живого официанта (на работу принимают только живых) или попросить бумажное меню, напечатанное для террасы.

Rooster Waiter

В качестве закуски милая Лиза вынесла террин из цыплёнка с беконом (92 гривен).

Rooster Terrine

Сразу предупреждаю: это не паштет, на хлеб лёгким движением не намажешь.

Rooster Appetizer

Для террина взбивают в блендере куриное филе, добавляют мелко рубленные жареные грибы, сливки, перец и чеснок. После чего запекают в духовке 20 минут.

Rooster Avocado

Если нет времени рассусоливать с террином, можно наспех рубануть сендвич с авокадо и цыплёнком (79 гривен). Несмотря на то, что в Киеве проблема с мягким авокадо, в сендвиче он вполне пристойный.

Rooster Salad

Понравился салат с лососем и сырным муссом (126 гривен). Микс салатов (айсберг и рамен) заправляется медово-лимонным соусом и посыпается кешью или кедровыми орешками – кто какие предпочитает. Рядом горкой выкладываются роллы из слабосолёного лосося с филадельфией.

В этом году в столице появятся ещё несколько «Rooster».

В этом году в столице появятся ещё несколько «Rooster».

Цены не болезненные. Средний чек 250 гривен. Впрочем, было бы странно, если бы курица стоила космических денег. Рекомендую спринг-роллы с цыплёнком (113 гривен). Тесто тонкое, внутри фарш из курицы на гриле, сельдерея и морковки.

Фото Николая Ковалёва.

Фото Николая Ковалёва.

Роллы обжариваются на раскалённом масле по минуте с каждой стороны, и затем приобретают товарный вид в духовке. Это хорошая закуска для футбольных болельщиков. Здесь транслируют матчи со звуком, а 3 июня сдвинут столы для яркого финала Ювентус – Реал.

Музыка в залах играется с телефона (с того, что слева).

Музыка в залах играется с телефона (с того, что слева).

Помимо любителей кожаного мяча сюда захаживают и те, кому не спится трезвым. По четвергам и пятницам на нижнем этаже гремят preparty. Что любопытно: недавно айтишник, постоянный клиент, вызвался сам готовить коктейли. Ему не отказали. И теперь любой, кто хочет побыть диждеем или барменом, сможет стать за пульт или за барную стойку. Задаю вопрос в лоб:

– А если вместо коктейля гость приготовит гавно?

– Друзья выпьют. Он же для друзей делает.

Rooster Soup

Как известно, после хорошей вечеринки всегда хочется чего-то не самого диетического. Как раз подойдёт гуляш с цыплёнком и фасолью (108 гривен). Шеф замачивает фасоль, тушит её с пилати, луком и болгарском перцем, а затем разливает по тарелкам с курицей на гриле. Правда, мне не хватило остроты: мало-мало-мало-мало-мало огня.

Rooster Chicken

Коронным блюдом считается большой сет «Rooster» (167 гривен). Цыплёнок маринуется в апельсиновом соусе, обжаривается на дровяном мангале, и выносится с самодельными чипсами.

Rooster Chips

К цыплёнку полагается передник, как в «Тавернетте». Несмотря на то, что влажные салфетки всегда под рукой, после трапезы есть смысл воспользоваться краном с водой. Только будьте бдительны: электросушилка гудит как Ан-24, можно перепугаться.

Морковный бисквит со сливочным кремом обойдётся в 68 гривен.

Морковный бисквит со сливочным кремом обойдётся в 68 гривен.

Гриль-ресторан «Rooster»: Киев, улица Большая Васильковская, 68, открыт с 8 утра до последнего гостя, бронь стола +38 068 677 00 66

«Rooster» – это новый ресторан напротив НСК «Олимпийский». Ему всего три месяца. Название переводится как «петух», в еде акцент на курице. Она почти везде, кроме чая и лимонада. Птицы экспортные, клюют полезный корм. Совладельцы много путешествовали и решили, что курица – универсальный продукт, из которого легко приготовить любое блюдо мира: котлету по-киевски, цыплёнка в соусе терияки, французские куриные фрикадельки с сырным соусом, бургер с цыплёнком... Меню прибито к каждому столу в виде планшета. Непривычно, но функционально: видны картинки блюд можно уточнить, спешишь ты или нет названия дублируются на французском и английском удобно для глухонемых. Если интуитивно вам сложно общаться с…

Коротко о главном

Вкус блюд - 80%
Атмосфера - 90%
Сервис - 85%

85%

Итого

Мясо курицы богато витаминами А, В1, В2 и В6. Оно снимает усталость, восстанавливает силы и утоляет голод.

User Rating: 4.59 ( 4 votes)
  1. Обзор очень классный)) Кажется , что это действительно необычное заведение) на любой вкус и цвет;) Обязательно сходим с супругом в следующий раз , когда приедем в Киев.

Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>